Куриные котлеты


Вкусные котлетки из куриного фарша, придутся по вкусу и взрослым, и детям.


Ингредиенты

  • Фарш куриный (70% куриного филе+ 30% жирной свинины) 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 упак
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло
  • Крупа манная 2 ст.л.
  • Куркума (щепотка)
  • Базилик (сушеный по вкусу)


Приготовление пошагово

Добавить в фарш, потертый на средней терке лук и чеснок, манную крупу, яйцо, соль и специи.

Хорошо перемешать и оставить минут на 20,чтобы разбухла манная крупа.

Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле, с двух сторон, до румяной корочки.

Довести до готовности в микроволновке (5 минут) или в духовке (15 минут). Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Салат Весенняя свежесть

Изображение
Этот салат действительно по-весеннему свежий, витаминный и очень вкусный. Подавать его нужно сразу же после приготовления, иначе может потечь. Ингредиенты Капуста (краснокочанная) 300 г Огурцы (свежие) 1 шт. Помидоры черри (свежие) 2 шт. Перец болгарский сладкий 1 шт. Редис 6-7 шт. Лук красный 0,5 шт. Растительное масло (пахучее) 2 ст.л. Соль (по вкусу) Зелень Листья салата 3-4 шт Приготовление пошагово Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Огурцы нарезать также тонкой соломкой, помидоры - ломтиками. Редис, отложив пару штук для украшения, нарезать кружочками. Сладкий перец - длинными, тонкими кусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами, зелень мелко порубить., листья салата порвать руками. Все подготовленные продукты соединить, посолить по вкусу, заправить маслом и аккуратно перемешать. Выложить в тарелку, украсить "цветками" из редиса. Приятного аппетита!
Подробнее